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札幌の新進気鋭ならでわの新食感!
札幌ラーメンの伝統とも言える、炎を上げて煽りを加える調理法でスープに独特の香ばしさが生まれます。
札幌生まれの豚骨ラーメン。「こってり」なのに「あっさり」の他では食べられない逸品