あっさりの中にもしっかりとコクのある絶妙スープ!
ラーメン激戦地区東区でオープンより安定し客足を伸ばしている隠れた名店の菜ヶ蔵。大手チェーン店にて工場長として支えてきた味のセンスが開花した妥協のない一杯。富山ブラックにも負けない札幌黒醤油! 豚骨・丸鶏・鶏ガラを十三時間あまり煮込み丹念にアクをとりながら仕上げに香味野菜を加え、あっさりのなかにもコクがあり、芳ばしい深みのあるスープに仕上げました。 外装サイズ:80×165×80 保存方法:高温多湿を避け冷暗所にて保存 賞味期限:製造日含む30日 内容量:生麺130g×2、タレ89g×2
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